徳島県の郷土料理もっちり歯ごたえのふしめん！ ふしめんとは、そうめんを干した時にできる一番力のかかる上下の部分を『ふし』と呼ぶことからふしめんと呼ばれています。そうめんに比べてもっちりとコシが強いのが特徴でそうめんの一番おいしい部分とも言われています。 食べ方はお吸い物・みそ汁・すき焼きなどアレンジ豊富です。 ------------------------------------------------------------- 内容量：200ｇ 原材料：めん：小麦粉（国内製造）、藍粉、〔藍（徳島県産）〕、卵白加工品、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成カルシウム、乳酸ナトリウム、加工でん粉、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）　スープ：食塩、チキンオイル、阿波尾鶏エキス、食塩、還元水飴、かつおエキス、砂糖、昆布エキス、オニオンパウダー、酵母エキス、酵母パウダー、香辛料/酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）　藍フレーク：藍（徳島県産） 賞味期限：製造日より２年 製造者：有限会社白滝製麺/徳島県美馬郡つるぎ町半田字下喜来193番地 -------------------------------------------------------------